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大阪にあるらーめん チョンマゲ 大阪天六店さんを紹介している映像なのですが、透き通ったスープに麺と大きなメンマ、チャーシューという、この時間に見たことを少し後悔しそうな、めちゃくちゃ美味しそうな動画です。
それ以上に気になるのが、玉子焼きめし。とても綺麗な黄色のチャーハンで、シンプルなんですがとても美味しそうです。
っというわけで、高知に本店があるそうで、店長さんが本店で食べた焼き飯とラーメンに惚れ込み、本部の方とお話をして、「世界に行きたい」という本部の方に共感し、暖簾分けで大阪に出店したそうです。
今後コロナが落ち着けば、海外にも展開されるのかも知れませんね。
大阪に行った際には、ラーメンも焼き飯も食べてみたいです。
ちなみにインスタのアカウントもありますので、ぜひご覧ください。