2022.01.07 Flavor SeekerLaugh Chronicles

タグ: #癒し #飯テロ #メイキング

寒い朝に飲みたいホットチョコレートのレシピ。

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イタリアン・ホットチョコレートの作り方とのことで、材料が少ないのでミルクやチョコレートは良いものを買うように、概要欄に書いてありますが、良い材料がどこに売っているかは謎です。
なんとなく、曲とビジュアルに癒されてしまうのですが、よくよく見ると手際めっちゃ良いですよね。

というわけで、材料は・・・

・コンスターチ
・ミルク
・ココアパウダー(甘くないヤツ)
・砂糖
・塩
・生クリーム
・カカオ70%のチョコレート(動画はベルギーチョコレートらしいです)

っということで、スーパーで揃いそうな感じですよね。
結構目分量でざっくり作っているんですかね、好みの甘さを探る必要がありそうです。
そんなわけで、明日から連休な訳ですが、寒い冬の朝に、イタリアン・ホットチョコレートを作ってみるのはいかがでしょうか。

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