2021.12.01 Flavor Seeker

タグ: #飯テロ #メイキング #韓国

チーズが入ったオムキンパ。

MOVIE

韓国のノリ巻きのことをキンパというそうで、そんなキンパをオムレツで巻いた料理を出しているのがJemani Gimbapというお店だそうです。
ちなみに、チーズなしが約290円、チーズ入りは約490円だそうで、結構ボリュームがありそうなんですが比較的リーズナブルな感じです。

ちなみに、韓国のキンパのご飯は酢飯ではなく、ごま油などで味を整えるのだそうで、日本の海苔巻きとは全然違う味なのかも知れませんね。そして動画の最後に何かのソースをかけているんですが・・・デミグラスソースとかですかね。それとも全然違う辛いソースなんですかね。とても気になります。

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