2022.06.29 Flavor Seeker

タグ: #危険 #飯テロ #タイ #ストリートフード

キャラクターが描かれたパンケーキ。

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タイの首都バンコク・ジョッドフェアーズナイトマーケットに出店している若者に人気のお店「Indy Pancake Cartoon」では、キャラクターが描かれたパンケーキが45バーツ(約170円)で売られているのですが、70種類以上のキャラクラーから選べるそうです。
フリーハンドで造られる過程がなんとも見事というか、それだけ多くのキャラクターを描けるというのも驚きです。

その制作工程は、暗い色の生地でアウトライン用を描いて、そこに普通の生地や色がついた生地を流し込むっというものです。
焼きあがりにひっくり返されたとき、キャラクターが出来上がっていてちょっと感動するというか。

ジョッド・フェアーズ ナイトマーケット

概要

2021年11月29日、シーナカリン鉄道市場(トレイン・ナイト・マーケット)と同じ運営会社が新たにバンコク市内、ラーマ9世通りににオープンしたのが、JODD FAIRS(ジョッドフェア)市場です。

シーナカリン鉄道市場で有名なストリートフード、ドリンク、ミニマルスタイルのカフェから、プレミアムフルーツ&ベジタブルショップ、クールなクラフトやハンドメイド雑貨に衣類、シューズ、バッグ、ジュエリー、ホームデコレーション、ビンテージスタイルの製品などさまざまなアイテムがあり、楽しさいっぱいのマーケットです。

JODD FAIRS (ジョッドフェア) – タイ国政府観光庁日本事務所

公式のFacebookを見ているとパンケーキだけではなく、美味しそうなものがたくさんあるナイトマーケットでちょっと行ってみたいなと思ったり。

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