2021.05.26 Flavor Seeker

タグ: #ストリートフード #海外 #飯テロ #メイキング

パキスタンの超速のフライドポテト。

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MOVIE

パキスタン南部のカラチという場所で営まれているフライドポテトの屋台なのですが、どうやらこの場所はフライドポテトで有名なんですかね。上の動画は手際が良くてなんとも美味しそうです。
個人のフライドポテト専門店って日本でもなかなか見ないというか、なんとも珍しく感じました。
もし家の近くにあったら夜な夜な買いに行ってしまいそうだなというか・・・これとビールかハイボールがあれば最高かもしれませんね。

ちなみに、他のお店はというと・・・

People are Crazy For Street French Fries | Chicago & OPTP Fries | Aloo Chips at Karachi Food Street

人生で多くはない機会だと思いますが、万が一パキスタンに行くことがあれば、フライドポテトを食べてみたいななんて思ったり。

ちなみにフライドポテトは、アメリカ英語だと「フレンチフライ」というのだそうですが、フランスが発祥ではなく、ベルギーが発祥なんだとか。ベルギーのフランス語圏でこの料理を食べたアメリカ兵が「フレンチフライ」と呼び始めたのだそうです。

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